ARMANDO IN PORTO AZZURRO
Negli anni ’90 nasce l’idea di trasformare gli agrumi del territorio in marmellate di grande qualità.
I n ostri prodotti nascono con un alto contenuto di frutta, senza additivi e addensanti, con l’uso equilibrato di zuccheri. a bottega di Armando in Porto Azzurro è un grazioso negozio storico dell’Isola d’Elba. E’ qui che Armando e sua moglie Francesca, coltivano l’amore per i sapori buoni e i prodotti genuini di una volta, dando vita a marmellate e confetture artigianali di altissima qualità. La sperimentazione, le materie prime del territorio e la forte passione trasmessa nel lavoro sono gli ingredienti che fanno di Armando in Porto Azzurro una realtà conosciuta ed apprezzata all’Isola d’Elba.
Armando il sognatore e Francesca la creatrice, sono mossi dalla ferma volontà di dar vita a confetture audaci, sensuali e dirompenti. Le loro radici affondano nella Toscana e nell’ incantevole Isola d’Elba, terre di tradizioni secolari e sapori autentici che hanno nutrito il loro spirito creativo e ispirato ogni loro ricetta. Da questa ricca eredità sono nate combinazioni inedite come Arancia all’Elbana, Cipolle di Patresi, limone e salvia, la Magnifica uno splendido mix di navel, tarocco, scorza di arancia amara, mela, mandorla e noce moscata dando vita a nuovi gusti sperimentando sempre accostamenti originali.
Armando
Quando decidemmo di intraprendere questa avventura, io ero il sognatore e Francesca, mia moglie, la creatrice. Fin dai primi passi, non mancarono i litigi quotidiani, ma ciò che ci univa e ancora oggi ci guida era la ferma volontà di dar vita a confetture audaci, sensuali e dirompenti. Le nostre radici affondano nella Toscana e nell’incantevole Isola d’Elba, terre di tradizioni secolari e sapori autentici, che hanno nutrito il nostro spirito creativo e ispirato ogni nostra ricetta. Da questa ricca eredità nacquero combinazioni inedite: Arancia all’Elbana, cipolla di patresi ( antica cipolla dell’isola d’Elba), limone e salvia, poi La Magnifica, uno splendido mix di navel, tarocco, scorza di arancia amara, mela, mandorla e noce moscata. Abbiamo continuato a essere noi stessi, pensando fuori dagli schemi e osando con la stessa passione ed umiltà, dando vita a nuovi gusti e sperimentando sempre accostamenti originali.
GALLERY
Armando in Porto Azzurro
Indirizzo
Viale Italia, 13 – Porto Azzurro
Telefono
+39 0565 957747
Referente
Sig.ra Francesca
Periodo di apertura
Attività aperta tutto l’anno
