Il Panificio Pasticceria Nocentini produce a livello industriale prodotti da forno per i punti vendita del Gruppo ma anche per buona parte delle attività ricettive elbane. “Con il panificio, scrive il Presidente Tiziano Nocentini,  abbiamo cercato di valorizzare e mettere in risalto la storia elbana sviluppando ricette  tipiche dolciarie del nostro territorio, dando vita a 4 torte tradizionali che sono distribuite su tutto il territorio nazionale  –Schiaccia Briaca, Torta Napoleonica, Torta Paolina – e molto apprezzate dai turisti dell’isola.”

La Passione e la professionalità trasmesse nel lavoro dai dipendenti e dal team del Gruppo Nocentini sono la bse del successo di questa grande azienda.